Una cervecería con sede en Shropshire espera comenzar a producir sidra y miel como parte de sus planes de expansión.
La cervecería Mad Badger, cerca de Criftins, en Ellesmere, produce bebidas artesanales.
El propietario, Simon Smith, ha presentado planes para añadir tres invernaderos y un granero, lo que, según él, «permitiría un uso productivo y sostenible del terreno».
«Este proyecto representa tanto una iniciativa agrícola práctica como un regreso significativo al condado donde crecí y donde pretendo construir mi futuro a largo plazo», dijo en una declaración al Consejo de Shropshire.
Estas nuevas incorporaciones se realizarían paralelamente a otro proyecto ya en marcha, cuyo objetivo es crear un nuevo estanque, un humedal como recurso ecológico, y un nuevo huerto de manzanos.
Smith afirmó que ya había más de 200 árboles frutales en el terreno y que tenía previsto añadir otros 200 en 2027.
La solicitud también contempla la incorporación de colmenas para la producción de miel.
Esta producción estaría a cargo de Neil Perkins, de Janna Bee, empresa fundada en Moseley, Birmingham.
Perkins afirmó que se plantaría una selección de flores silvestres para ayudar a las abejas y mejorar la calidad de la miel que se produce en la zona.
«Esta combinación de experiencia, apoyo de expertos y mejora del hábitat refuerza la justificación agrícola de las estructuras propuestas», añadió.
El granero propuesto por Smith serviría para almacenar equipos y maquinaria, así como herramientas de gestión para el huerto y la producción de miel, además de proporcionar espacio para el procesamiento de manzanas, la producción de sidra y el almacenamiento de las manzanas cosechadas.
Smith añadió que el tráfico sería moderado y estaría relacionado principalmente con la gestión de los huertos, las entregas ocasionales y las operaciones de cosecha estacionales.