La sequía en toda Inglaterra perjudica las ventas de cordero en las Tierras Altas.

Según los subastadores, los ganaderos ingleses no han realizado su viaje habitual a las Tierras Altas escocesas para asistir a una de las mayores subastas de cordero de Europa, debido a que la sequía ha afectado a sus pastos.

Las ventas de ovejas en Lairg, en Sutherland, implican la subasta de miles de animales y suelen atraer a compradores de fuera de Escocia.

Sin embargo, la empresa propietaria, United Auctions, afirmó que pocos productores de ovejas ingleses realizaron el viaje debido a la escasez de pastos provocada por las olas de calor y la falta de lluvia.

El director general, Donald Young, declaró a la BBC Escocia: «No hubo muchos compradores del sur de la frontera porque allí no hay pasto. Los compradores procedían principalmente de Aberdeenshire y del resto de Escocia».

Getty Images. Corderos en un remolque. Están de pie junto a las puertas abiertas del remolque, esperando para bajar corriendo por una rampa metálica.Imágenes de Getty
Los corderos nacidos en las granjas de Sutherland se venden para su cría en otros lugares de Escocia e Inglaterra.

Los corderos, muchos de ellos de raza Cheviot, nacieron en granjas y pequeñas explotaciones agrícolas de Sutherland y son trasladados para su cría en otras granjas de Escocia e Inglaterra.

En el pasado, se han llegado a vender hasta 20.000 ovejas en las subastas de Lairg.

En la subasta del martes, 8.633 corderos pasaron por el ruedo de venta, unos 1.000 menos que el año pasado.

Getty Images Vista aérea de la venta de corderos en Lairg. Ovejas blancas se encuentran en corrales dispuestos en forma de cuadrícula sobre una gran extensión de césped.Imágenes de Getty
Las ventas de cordero en Lairg se encuentran entre las más importantes de Europa.

El precio de los corderos machos criados para el consumo de su carne se situó en un promedio de 101 libras esterlinas, unas 8 libras más que el año pasado.

Las corderas, ovejas hembras que pueden llegar a tener crías, alcanzaron un precio medio de 147 libras, lo que supone un aumento de casi 34 libras.

Young dijo: «Este es un día importante en cuanto a ingresos para muchos de los agricultores.»

«Para algunos de ellos, se trata de la venta de todo su ganado ovino del año, y no solo de quienes tienen cientos de ovejas, sino también de quienes tienen 10, 20 o 30 corderos.»

«Para los pequeños agricultores también es su principal fuente de ingresos. Es muy importante para ellos.»

La pastora Cara Lowe está de pie al aire libre en la subasta de corderos de Lairg. Tiene el pelo largo y castaño y lleva un forro polar verde claro. Sostiene un cayado de pastor y un silbato para dar instrucciones a los perros pastores, colgado de un cordón alrededor de su cuello.
La pastora Cara Lowe dijo que la venta fue mejor de lo esperado.

La pastora Cara Lowe dijo que había cierta preocupación antes de la venta.

«Creo que todos temíamos que no hubiera suficientes compradores en la pista, pero parece que ha habido una buena afluencia», dijo.

Lowe añadió: «Lairg siempre es un día fantástico. Este es el día en que ganamos dinero, es nuestro momento para mostrar lo que hemos producido durante la época de partos de las ovejas».

A principios de este mes, las autoridades encargadas de la sequía declararon que el 71,3% de Inglaterra se encontraba en situación de sequía , después de que el país registrara su mes de julio más seco desde que se tienen registros, en 1836.

A finales de julio se declaró la sequía en todo Gales .

Getty Images Un granjero saca ovejas de un corral en la subasta de corderos de Lairg.Imágenes de Getty
Los precios promedio fueron más altos que el año pasado.