En Cornualles se ha puesto en marcha un programa piloto para conectar a propietarios de tierras sobrantes con personas que desean iniciar negocios relacionados con la alimentación y la agricultura.
Tamar Grow Local lleva dos años trabajando en este proyecto y ahora lo gestiona junto con socios nacionales para ofrecer un servicio agrícola en todo el Reino Unido.
Según los organizadores, se han registrado 200 inscripciones, se han concretado tres encuentros presenciales y otros 15 están en conversaciones para llegar a un acuerdo y establecerse en diversos emplazamientos.
Rachael Forster, coordinadora de Landmatch England, dijo: «Funciona dentro del sector regenerativo y respetuoso con el medio ambiente, y apoya a los nuevos emprendedores que desean iniciar nuevas empresas agrícolas».
Elinor Willcocks fue una de esas agricultoras que dispuso de tierras sobrantes después de que ella y su pareja se mudaran al norte de Gales.
En 2022, creó una pequeña huerta en un terreno de la granja familiar en St Erney, que todavía funciona como una explotación ganadera de vacuno.
Ella contactó con Alice Kennish, que también buscaba terrenos, y ahora se ha convertido en la nueva inquilina de Willcocks.
«Hicimos una especie de anuncio para el jardín y el mismo día que lo publicamos, Alice también publicó su anuncio para su solicitud de subvención para terrenos, y pensamos que encajábamos a la perfección», dijo Willcocks.
Alice Kennish alquila el terreno para desarrollar su negocio de flores cortadas y, aunque comenzó en abril, el suelo está lleno de vida y color, con cientos de semillas esperando a ser plantadas.
Ella dijo: «He trabajado muchísimo. Ha sido una tarea enorme.»
«Pero sabía que quería flores esta temporada, porque de eso vivo.»
«Si no cultivo el producto para venderlo, no gano dinero y no puedo pagar el alquiler.»
«Hay mucho que hacer al principio para conseguir el volumen necesario para que yo pueda venderlo.»
Forster dijo: «Brindamos apoyo en la planificación empresarial, facilitamos la búsqueda de socios, desde las primeras reuniones y presentaciones, hasta el inicio de la creación de un contrato de arrendamiento para un nuevo negocio agrícola».